
فتة دجاج بالزبادي
وقت التحضير: 15
دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
عدد الأفراد: 4
مكونات
تتبيلة الدجاج
·
2 ملعقة كبيرة زبادي
·
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
·
1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
·
1 ملعقة كبيرة زيت
·
750 جم شرائح دجاج
صوص الزبادي
·
3 أكواب زبادي
·
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
·
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
·
1 ملعقة صغيرة ملح
·
1 ملعقة صغيرة فلفل
·
1 ملعقة صغيرة بشر الليمون
·
خبز شامي مقلي
طريقة التحضير
خطوة 1
يوضع الزبادي في وعاء كبير مع عصير الليمون و بودرة الثوم و الزيت ثم يضاف الدجاج و يقلب ثم يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي و يترك جانبا.
خطوة 2
يضاف الزبادي في وعاء آخر مع عصير الليمون و الملح و الفلفل و بودرة الثوم و بشر الليمون و يقلب.
خطوة 3
يسخن بعض الزيت في مقلاة كبيرة ثم يطهى الدجاج.
خطوة 4
توضع شرائح الخبز المقلي في طبق التقديم ثم يرص الدجاج و يصب صوص الزبادي على الوجه و يقدم.
مكونات
- 1 صدور دجاج كامله 1ك
- 6 لبنيتا زبادى كامل الدسم 105 جم