تسجيل الدخول - تسجيل دخول 
بسكوت جوز الهند
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي : 12 دقيقة
عدد الأفراد: 10
المكونات :
·
250 جم
زبدة
·
200 جم
سكر بني
·
200 جم
سكر أبيض
·
2
بيض
·
1 ملعقة
صغيرة بيكربونات الصوديوم
·
360 جم
دقيق
·
80 جم
جوز هند
طريقة التحضير
خطوة 1
1. تخلط الزبدة مع السكر الأبيض و البني في العجانة بملحق الخفاقة ثم يضاف البيض و البيكربونات و يخلطوا حتى التجانس.
خطوة 2
2. يركب ملحق العجانة و يضاف الدقيق و يخلط جيدا.
خطوة 3
3. يضاف جوز الهند مع الخلط المستمر حتى تتماسك العجينة.
خطوة 4
4. تشكل العجينة إلى كرات صغيرة و توضع في صينية مبطنة بورق زبدة.
خطوة 5
5. يخبز البسكويت في الفرن على 175 درجة لمدة 12 دقيقة و يقدم.
مكونات
- 250 جم فيرن سمن 700 جم
- 360 جم الضحى دقيق 1ك
- 200 جم ستار دايت سكربنى مكعبات 1ك
- 200 جم الضحى سكر 1ك
- 2 مترو بيض ابيض 10 ق
