Recipes

وصفات

Steak with Pepper Sauce

Steak with Pepper Sauce

Preparation time: 5 min

Cooking time: 20 min

Servings: 1


·         1 sirloin steak

·         1 tablespoon butter

·         2 tablespoons flour

·         1 ½ cup whole milk

·         ½ cup cooking cream

·         2 tablespoons peppercorns

·         Salt and pepper to taste

طريقة التحضير

خطوة 1

تتبل شريحة الستيك ببعض الملح و الفلفل على كلا الجانبين.

خطوة 2

تدهن مقلاة ساخنة بالزيت و يضاف الستيك.

خطوة 3

يشوح الستيك لمدة أربع دقائق على كل جانب.

خطوة 4

توضع شريحة الستيك جانبا لترتاح ثم تضاف الزبدة و الدقيق و يقلبوا جيدا.

خطوة 5

يضاف كوب من الحليب ثم كريمة الطهي و يقلبوا ثم يضاف الفلفل الحَب.

خطوة 6

يضاف ما تبقى من الحليب و يقلب ثم يرش بعض الملح و الفلفل.

خطوة 7

توضع شريحة الستيك بجانب خضار سوتيه على طبق التقديم ثم يصب الصوص على الستيك و يقدم.

مكونات

  • 1 رامب استيك كندوز1ك
  • 1 جهينه كريمة طهى 1 لتر
رامب استيك كندوز1ك

206.99 جنية

remove
minus plus

طلب أكثر مما في المخزون

جهينه كريمة طهى 1 لتر

91.95 جنية

remove
minus plus

طلب أكثر مما في المخزون