ستيك بصوص الفلفل الأسود

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 20 دقيقة

عدد الأفراد: 1

مكونات

· 1 شريحة سيرلوين ستيك

· 1 ملعقة كبيرة زبدة

· 2 ملعقة كبيرة دقيق

· 1 كوب حليب كامل الدسم

· ½ كوب كريمة طهي

· 2 ملعقة كبيرة فلفل حَب

· ملح و فلفل حسب الرغبة

تتبل شريحة الستيك ببعض الملح و الفلفل على كلا الجانبين.

تدهن مقلاة ساخنة بالزيت و يضاف الستيك.

يشوح الستيك لمدة أربع دقائق على كل جانب.

توضع شريحة الستيك جانبا لترتاح ثم تضاف الزبدة و الدقيق و يقلبوا جيدا.

يضاف كوب من الحليب ثم كريمة الطهي و يقلبوا ثم يضاف الفلفل الحَب.

يضاف ما تبقى من الحليب و يقلب ثم يرش بعض الملح و الفلفل.

توضع شريحة الستيك بجانب خضار سوتيه على طبق التقديم ثم يصب الصوص على الستيك و يقدم.

499.99 جنية

238.28 جنية