Recipes
لفائف الديك الرومي

لفائف الديك الرومي

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق

عدد الأفراد: 4



مكونات

الحشوة

·         ½ كوب جبنة ريكوتا

·         ½ كوب سبانخ مفروم

·         1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

·         1 ملعقة كبيرة كراث مفروم

·         عصرة½  ليمونة

·         رشة ملح

خلطة الديك الرومي

·         صدر ديك رومي فيليه

·         1 ملعقة كبيرة بابريكا

·         1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض

·         1 ملعقة كبيرة بودرة بصل

·         2 شريحة كبيرة  لحم بقري مقدد

·         خلطة أعشاب تايلاندية

·         2 شريحة جبن سويسري

·         1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

طريقة التحضير

خطوة 1

1. توضع جميع مكونات الحشوة في وعاء و تخلط.

خطوة 2

2. تقطع شرائح الديك الرومي إلى نصفين ثم توضع بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي.

خطوة 3

3. يضرب الفيليه باستخدام مطرقة حتى يصبح رفيعا ثم تقطع حافته.

خطوة 4

4. ترش البابريكا و الفلفل الأبيض و بودرة البصل على جانب اللحم ثم تضاف شرائح لحم البقر المقدد.

خطوة 5

5. تفرد الحشوة على الطرف ثم يلف الفيليه إﻟﻰ اﻟﻄﺮف اﻵﺧﺮ.

خطوة 6

6. تغرز عيدان أسنان في اللفائف للتثبيت و تكرر العملية مع النصف الآخر للفيليه.

خطوة 7

7. تدهن الأعشاب التايلاندية على لفائف الديك الرومي ثم توضع في صينية مدهونة بالزيت.

خطوة 8

8. تطهى اللفائف في الفرن على 200 درجة لمدة ساعة ثم يضاف الجبن السويسري و الثوم المفروم على الوجه.

خطوة 9

9. توضع اللفائف مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة و تقدم.

مكونات

  • 1 قطعة فيليه الديك الرومى 1ك
  • 1\2 كوب جبنة ريكوتا للحلويات 400جم
  • 1\2 كوب جيفركس سبانخ 400 جم
  • 1\2 كوب سكويز ليمون 250 مل
  • شريحتان فريش فارم لانشون بيف بيكون 1 ك
  • 1 معلقة كويك ثوم مفروم مجمد 400 جم
17.4%
فيليه الديك الرومى 1ك

94.99 جنية

114.99جنية

remove
minus plus

طلب أكثر مما في المخزون

إنتهى من المخزن
جبنة ريكوتا للحلويات 400جم

39.95 جنية

remove
minus plus

طلب أكثر مما في المخزون

جيفركس سبانخ 400 جم

9.75 جنية

remove
minus plus

طلب أكثر مما في المخزون

سكويز ليمون 250 مل

10.75 جنية

remove
minus plus

طلب أكثر مما في المخزون

3.2%
فريش فارم لانشون بيف بيكون 1 ك

180 جنية

185.95جنية

remove
minus plus

طلب أكثر مما في المخزون

إنتهى من المخزن
كويك ثوم مفروم مجمد 400 جم

22 جنية

remove
minus plus

طلب أكثر مما في المخزون